本学名誉教授の松﨑淳子先生のインタビュー記事が週刊誌『女性自身』に掲載されました

　本学名誉教授の松﨑淳子先生のインタビュー記事が、2026年5月26日（火）発売の週刊誌『女性自身』6月9・16日合併号に掲載されました。記事名は「100歳調理学者が実証『土佐料理は健康長寿食』」です。

　『女性自身』は全国の書店やオンラインで販売されています。ぜひご覧ください。