みんなでサロン「食生活相談」を開催しました（2025年７月５日）

　リ・デザイン プロジェクトの一つ「みんなでサロン」が今年度から本格始動し、７月５日（土曜日）に第１回イベントを開催しました。

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　「みんなでサロン」は、健康栄養学部の学⽣・教員が連携団体とコラボして取り組んでいるプロジェクトです。

　⼤学やスーパーなど、⼈が集う場所に「街のヘルスケアスポット」をつくります。食生活相談や身近な食材を使った料理教室、惣菜のアレンジレシピ開発などを通して、「⾷でつながるつどいの場づくり」を⽬指しています。

　今回は、同じくリ・デザイン プロジェクトの一つ「土曜の永国寺カフェ」、健康長寿研究センターの「つながる保健室」と同時開催しました。「食生活相談」をテーマに、食の悩み相談や食事のバランスチェックなどを実施しました。

みんなでサロン「食生活相談」

　InBodyを使った体組成測定、食育SATシステムを使った栄養価計算と食事バランスのチェック、ヘモグロビン推定値のチェックを行いました。

　また、相談コーナーでは、健康栄養学部の教員が食に関する悩みを受け付けました。

　多くの方にご来場いただきありがとうございました。

　次回の企画も計画中ですので、決まり次第、詳細は大学ウェブサイト（https://www.u-kochi.ac.jp/site/re-design/）でお知らせします。